Vlees

Bij Hocras is onze slagerij niet zomaar een onderdeel. Wij hebben namelijk eigen slagers in huis. Ontvliezen, portioneren en kruiden; wij doen alles voor het perfecte ingrediënt op de menukaart. Doordat wij alles in eigen huis hebben, kunnen wij de kwaliteit hoog houden en een hoge mate van flexibiliteit vasthouden. Zo kunnen we voor iedereen alles op maat leveren en voldoen aan iedere specifieke wens. Hoe je een vleessoort ook graag wilt hebben, bij Hocras leveren we die op maat. Met onze eigen slagers weet je altijd zeker dat het product met hoge vakkundigheid is verwerkt.
Lees alles

Producten 1-50 van 225

Pagina
per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Runderentrecote heel 1-op-1 hollands ca 8000 gr
    Runderentrecote heel 1-op-1 hollands ca 8000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 8000 gram
    3364263
  2. Spareribs gegaard diepvries per doos ca 10 kg
    Spareribs gegaard diepvries per doos ca 10 kg
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 10000 gram
    3361433
  3. Runderentrecote heel steak ready hollands 4000-6000 gr
    Runderentrecote heel steak ready hollands 4000-6000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 5000 gram
    3366813
  4. Ossenhaastournedos populair 180-200 gr
    Ossenhaastournedos populair 180-200 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 190 gram
    3369883
  5. Ossenhaaspuntjes zuid-amerikaans
    Ossenhaaspuntjes zuid-amerikaans
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 100 gram
    3361649
  6. Runderkogelbiefstuk geportioneerd hollands
    Runderkogelbiefstuk geportioneerd hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 70 gram
    3366798
  7. Ossenhaastournedos populair 180-200 gr diepvries
    Ossenhaastournedos populair 180-200 gr diepvries
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 190 gram
    3369891
  8. Rundergehakt
    Rundergehakt
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3362481
  9. Rundersucadelappen iers
    Rundersucadelappen iers
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 130 gram
    3362332
  10. Gourmetschaal royale 7 vaks ca 1000 gr
    Gourmetschaal royale 7 vaks ca 1000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 1000 gram
    3362514
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  11. Runder bavette geportioneerd
    Runder bavette geportioneerd
    Premium select
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    3366532
  12. Ossenhaaspuntjes gemarineerd french garden
    Ossenhaaspuntjes gemarineerd french garden
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 200 gram
    3366699
  13. Runderdiamanthaas iers pak 2 stuks ca 600-800 gr
    Runderdiamanthaas iers pak 2 stuks ca 600-800 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 700 gram
    3365584
  14. Runderriblappen iers per stuk ca 500 gr
    Runderriblappen iers per stuk ca 500 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3362522
  15. Gehakt half om half
    Gehakt half om half
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3364247
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  16. Varkenshaas medaillons
    Varkenshaas medaillons
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 80 gram
    3367564
  17. Ossenhaashamburger 25 x 100 gr diepvries
    Ossenhaashamburger 25 x 100 gr diepvries
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 2500 gram
    3360279
  18. Varkenshaas lang geportioneerd
    Varkenshaas lang geportioneerd
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    3363405
  19. Gourmetschaal classic 5 vaks ca 1000 gr
    Gourmetschaal classic 5 vaks ca 1000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 1000 gram
    3362548
  20. Kalfslever rose geportioneerd hollands
    Kalfslever rose geportioneerd hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    3366128
  21. Varkenshaas sate 100 gr diepvries
    Varkenshaas sate 100 gr diepvries
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 100 gram
    3363512
  22. Varkensspeklappen
    Varkensspeklappen
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 125 gram
    3363934
  23. Varkensprocureur heel per stuk ca 2000 gr
    Varkensprocureur heel per stuk ca 2000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 2000 gram
    3368059
  24. Ossenhaasspies gemarineerd per 3xca 80 gr
    Ossenhaasspies gemarineerd per 3xca 80 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 240 gram
    3360534
  25. Runderhamburger 100% ossenhaas ca 54-60 gr diepvries
    Runderhamburger 100% ossenhaas ca 54-60 gr diepvries
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Doos 60 Stuks
    3364700
  26. Runderrosbief staartstuk hollands
    Runderrosbief staartstuk hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 1000 gram
    3369106
  27. Kalfsribeye  rose geportioneerd hollands
    Kalfsribeye rose geportioneerd hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 180 gram
    3365906
  28. Varkensschnitzels gepaneerd
    Varkensschnitzels gepaneerd
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    3363801
  29. Kalfsoester rose hollands
    Kalfsoester rose hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 80 gram
    3365071
  30. Runderlappen mager hollands
    Runderlappen mager hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 180 gram
    3362241
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  31. Runderkogelbiefstuk geportioneerd iers
    Runderkogelbiefstuk geportioneerd iers
    Watergrasshill
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 60 gram
    3363075
  32. Varkensprocureurlapjes pqa
    Varkensprocureurlapjes pqa
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 100 gram
    3365633
  33. Varkens spareribs ambachtelijk (doos ca. 5kg)
    Varkens spareribs ambachtelijk (doos ca. 5kg)
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 5000 gram
    3368786
  34. Rundertartaar
    Rundertartaar
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3362457
  35. Varkensbuik heel met pulled pork kruiden ca 1000 gr
    Varkensbuik heel met pulled pork kruiden ca 1000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 1000 gram
    3360188
  36. Varkensschouderkarbonade per stuk ca 200 gr
    Varkensschouderkarbonade per stuk ca 200 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 200 gram
    3363611
  37. Rundergoulashvlees iers
    Rundergoulashvlees iers
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3362689
  38. Runderribeye geportioneerd
    Runderribeye geportioneerd
    Premium select
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 180 gram
    3362530
  39. Kalfsentrecote rose geportioneerd hollands
    Kalfsentrecote rose geportioneerd hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 160 gram
    3364982
  40. Runderstoofvlees mager iers gesneden in blokjes 2 x 2cm
    Runderstoofvlees mager iers gesneden in blokjes 2 x 2cm
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3369114
  41. Varkenshaas lang ongeportioneerd
    Varkenshaas lang ongeportioneerd
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 250 gram
    3363364
  42. Kalfsschnitzels rose hollands
    Kalfsschnitzels rose hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 100 gram
    3369015
  43. Ardenner varkensschnitzel gepaneerd
    Ardenner varkensschnitzel gepaneerd
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    3366706
  44. Varkenshaas medaillons gemarineerd french garden ca 80 gr
    Varkenshaas medaillons gemarineerd french garden ca 80 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 80 gram
    3367465
  45. Varkensbuik zonder been met zwoerd ca 5000 gr
    Varkensbuik zonder been met zwoerd ca 5000 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 5000 gram
    3363380
  46. Varkensribkarbonade ca 200 gr
    Varkensribkarbonade ca 200 gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 200 gram
    3363637
  47. Lamsgehakt
    Lamsgehakt
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 500 gram
    3368819
  48. Runderribeye dry aged geportioneerd
    Runderribeye dry aged geportioneerd
    Premium select
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 250 gram
    3361730
  49. Runderstaartstuk met vet hollands
    Runderstaartstuk met vet hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 1000 gram
    3366350
  50. Kalfsriblappen hollands
    Kalfsriblappen hollands
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 400 gram
    3366045

Producten 1-50 van 225

Pagina
per pagina
Van hoog naar laag sorteren

Diversiteit voor op tafel

Wil je graag iets bijzonders op tafel zetten en heb je daarvoor inspiratie nodig? Bij Hocras hebben we een eigen slagerij. Onze vlees specialisten kunnen je alles vertellen over de verschillende producten. Zo hoef je niet zelf te testen of op onderzoek uit te gaan, maar kun je meteen goed voorbereid en ingelicht weer terug naar jouw horecagelegenheid gaan. Onze experts hebben alle kennis in huis om te helpen met het samenstellen van de producten.

De vleesgroothandel waar alles mogelijk is

Importeurs van over de hele wereld

Hoe je het ook wendt of keert, kwaliteit staat bij ons in de gehele onderneming centraal. Het vlees wordt op ambachtelijke wijze verwerkt en we weten precies waar onze producten vandaan komen. Dat is pas écht gewaarborgde kwaliteit van bron tot op het bord. Van dagelijkse producten tot bijzondere producten, wij doen alles voor dat ene speciale gerecht op de kaart. Hocras werkt samen met de beste importeurs van over de hele wereld. Zo tref je niet alleen varkens- en kalfsvlees aan uit Nederland, maar hebben we bijvoorbeeld ook lamsvlees uit Ierland en Nieuw-Zeeland. Limousinvlees komt helemaal uit Frankrijk en zo hebben we nog veel meer in petto. Wil je graag meer weten over de mogelijkheden? Neem gerust contact op en we nemen je graag mee in onze passie. Of je nu vers of diepvriesvlees zoekt, heel of geportioneerd, bij Hocras is het allemaal mogelijk.