Gegratineerde oester

Ingrediënten:                                                                                         Aantal personen: 4

  • 4 platte Zeeuwse oesters 4/0
  • 10 g Landana Jersey oud
  • 5 g Lobo panko broodkruimels
  • scheut extra vergine olijfolie
  • sap van een partje limoen
  • een flinke handvol verse peterselie, dragon en dille
  • knoflook, (zwarte) peper en zout naar smaak

Bereiding:

  1. Pluk, was en droog de kruiden; draai ze fijn in de keukenmachine en voeg de overige gratin ingrediënten toe.
  2. Steek de oesters open en snijd de sluitspier los. Verdeel het gratinmengsel rijkelijk over de oesters.
  3. Gratineer de oesters in een oven met bovengrill tot de kruidenkorst goudbruin is.
  4. Serveer de gegratineerde oesters op een mooi bord of etagère.

9 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Knoflook droog
    Knoflook droog
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 150 gram
    4804052
  2. Limes
    Limes
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Stuk 1 Stuks
    4834778
  3. Peterselie
    Peterselie
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 100 Gram
    4890613
  4. Broodkruimels panko
    Broodkruimels panko
    Yama
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 200 Gram
    2140052
  5. Dille
    Dille
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 75 Gram
    4895259
  6. Olijfolie extra vergine
    Olijfolie extra vergine
    Pure
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 250 Mililiter
    2510205
  7. Dragon
    Dragon
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 75 Gram
    4895043
  8. Jersey oud
    Jersey oud
    Landana
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 250 gram
    4331956
  9. 2018 roero arneis
    2018 roero arneis
    Negro
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0882630

9 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren