Marinades, rubs & sauzen

Een goed product, perfect bereid op de barbecue, met alleen wat peper & zout is vaak al lekker genoeg. Maar met een aantal smaakmakers kun je die smaak nóg beter tot zijn recht laten komen. Dit kan bijvoorbeeld door vlees, vis en groente te bedekken of te injecteren met een marinade of rub.

Wat zit er in een marinade en rub?

De beste marinades bevatten een combinatie van zoet en zuur. Bij zoet valt te denken aan bruine suiker, stroop, honing en ui. Zuur kan worden toegevoegd door bijvoorbeeld azijn, citroen- of limoensap. Of maak het pittig door er chilipoeder of mosterd toe te voegen. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen en natte smaakmakers zoals sojasaus of ketjap om tot een heerlijke smaakvolle marinade te komen.

Een rub is een droge smaakmaker en bevat altijd bruine of witte suiker. Dit karamelliseert, waardoor een mooie korstvorming ontstaat. Daarnaast bevat het ook altijd zout, omdat dit het vocht aan het product onttrekt waar de kruiden in oplossen. Aan suiker en het zout worden droge kruiden & specerijen toegevoegd zoals cayennepeper, oregano, paprika-, chili-, mosterd-, uien- en knoflookpoeder.

Geen zin om te experimenteren? Wij hebben uiteraard een aantal smaakvolle en geschikte kant- en klare rubs en marinades!

45 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Pulled pork rub
    Pulled pork rub
    Santa maria
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pak 545 Gram
    2132017
  2. Rub & dry marinade herbs
    Rub & dry marinade herbs
    Santa maria
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pak 580 Gram
    2132041
  3. Rub & dry marinade chipotle & citrus
    Rub & dry marinade chipotle & citrus
    Santa maria
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pak 650 Gram
    2132067
  4. Memphis mud
    Memphis mud
    Pork mafia
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 280 Gram
    2132281
  5. Louisiana bayou
    Louisiana bayou
    Pork mafia
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 280 Gram
    2132314
  6. Marinade chimichurri
    Marinade chimichurri
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340907
  7. Marinade cajun
    Marinade cajun
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340915
  8. Marinade tex mex
    Marinade tex mex
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340923
  9. Piri piri parrillada espanola
    Piri piri parrillada espanola
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340270
  10. Bbq saus original
    Bbq saus original
    Sweet baby ray
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 532 Mililiter
    2311348
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  11. Cocktailsaus
    Cocktailsaus
    Devos&lemmens
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 300 Mililiter
    2311223
  12. Truffel mayonaise
    Truffel mayonaise
    Jean baton
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Emmer 740 Gram
    2313592
  13. Pulled pork bbq saus
    Pulled pork bbq saus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2313203
  14. Satesaus kant & klaar
    Satesaus kant & klaar
    Wijko
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 500 Gram
    2316679
  15. Tomatenketchup
    Tomatenketchup
    Heinz
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 875 Mililiter
    2312221
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  16. Mayonaise
    Mayonaise
    Gouda's glorie
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Tube 850 Mililiter
    2315530
  17. Spareribsaus
    Spareribsaus
    Lee kum kee
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 397 Gram
    2143361
  18. Real mayonaise squeeze
    Real mayonaise squeeze
    Hellmann's
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 430 Mililiter
    2310754
  19. Ravigottesaus
    Ravigottesaus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2310184
  20. Real mayonaise
    Real mayonaise
    Hellmann's
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 400 Gram
    2312073
  21. Knoflooksaus
    Knoflooksaus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2312156
  22. Satesaus (1.6 lt)
    Satesaus (1.6 lt)
    Wijko
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 1 Kilo
    2315572
  23. Tomaten salsa
    Tomaten salsa
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Bak 325 Gram
    4340212
  24. Chili explosion
    Chili explosion
    Santa maria
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Bus 275 Gram
    2130227
  25. Whiskey cocktailsaus
    Whiskey cocktailsaus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2310267
  26. Mayonaise ei
    Mayonaise ei
    Devos&lemmens
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 300 Mililiter
    2310861
  27. Mayonaise
    Mayonaise
    Calve
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Mililiter
    2310960
  28. Barbecuesaus
    Barbecuesaus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2310118
  29. Tomatenketchup
    Tomatenketchup
    Heinz
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 220 Mililiter
    2310663
  30. Curry gewurz ketchup
    Curry gewurz ketchup
    Hela
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Tube 800 Mililiter
    2312940
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies uw eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  31. Tomaten ketchup
    Tomaten ketchup
    Remia
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Tube 800 Mililiter
    2313815
  32. Tomatenketchup
    Tomatenketchup
    Gouda's glorie
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Tube 850 Mililiter
    2314201
  33. Mayonaise 80% glutenvrij
    Mayonaise 80% glutenvrij
    Levo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 500 Mililiter
    2318112
  34. Harissa
    Harissa
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340254
  35. Real ketchup squeeze
    Real ketchup squeeze
    Hellmann's
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 430 Mililiter
    2316637
  36. Vegan mayonaise
    Vegan mayonaise
    Jean baton
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Emmer 740 Gram
    2313732
  37. Hamburgersaus
    Hamburgersaus
    Oliehoorn
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 900 Mililiter
    2317776
  38. Zaanse mayonaise knijpfles
    Zaanse mayonaise knijpfles
    Van wijngaarden
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 750 Mililiter
    2310126
  39. Lime pepper
    Lime pepper
    Santa maria
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Bus 310 Gram
    2130235
  40. Gegrilde paprikapuree
    Gegrilde paprikapuree
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Pot 450 Gram
    4340121
  41. Smokey beast chipotle bbq sauce
    Smokey beast chipotle bbq sauce
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2310332
  42. Old fashioned burger sauce
    Old fashioned burger sauce
    Ballymaloe
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 900 Gram
    2312932
  43. Bourbon whiskey bbq saus
    Bourbon whiskey bbq saus
    Apollo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 670 Mililiter
    2313196
  44. Tomaten chutney
    Tomaten chutney
    Bresc
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Bak 325 Gram
    4340204
  45. Guilt free tex-mex salsa
    Guilt free tex-mex salsa
    Verstegen
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 875 Mililiter
    2314459

45 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren