2018 grillo

Grillo is een witte Italiaanse druivensoort die bestand is tegen hoge temperaturen. De druif wordt veel aangeplant op Sicilië en met name gebruikt voor Marsala. Waar de druif oorspronkelijk vandaan komt is onbekend, maar waarschijnlijk is het via Puglia naar het eiland Sicilië gekomen. De druiven worden nauwkeurig geselecteerd uit wijngaarden van het prachtige eiland Sicilië. De geur van exotisch fruit ontwikkeld zich in krachtige aroma's dankzij het mediterrane klimaat en de unieke bodem van Zuid-Italië. In de kleur is de wijn goudgeel. Het bouquet is intens fruitig met rijpe perzik- en perenaroma's, amandelen en honingtonen. De smaak is 'crispy' met een mooie structuur. Perfect in combinatie met wit vlees, vis, zeevruchten en vegetarische voorgerechten.